Sommeren nærmer seg, og det skjer mye hos Utvalgte sine samarbeidspartnere. Her er et knippe nyheter du bør ha med deg inn i høysesongen.

Matvett setter matsvinn på dagsordenen med ny KuttMatsvinn-uke i juni — og nå har myndighetene også nedsatt et eget matsvinnutvalg som skal foreslå sterkere tiltak frem mot 2030-målet om halvering av matsvinnet. For deg som driver restaurant eller hotell betyr dette økt oppmerksomhet rundt svinn i serveringsbransjen. Matvett tilbyr konkrete verktøy og ressurser for å komme i gang.

Nortura leverte et sterkt forbedret resultat i første kvartal 2026, med god markedsetterspørsel og bedre kostnadskontroll. Samtidig settes det nye priser på storfe og fjørfe med virkning fra 29. juni. Ta kontakt med din Nortura-representant for å få oversikt over hva prisendringene betyr for dine innkjøp.

Ringnes endret sin distribusjon til dagligvarehandelen fra og med 2026, men viderefører sin egen distribusjon direkte til serveringsmarkedet. For hoteller og restauranter betyr dette i praksis at bestillingsrutinene fortsetter som før — en god nyhet midt i omstillingen.

Hennig-Olsen Is er klar med sommerens nyheter: nye smaker i både småis- og kuleis-sortimentet, inkludert Soft Shake Sitron og Crème Choc’o Brownie. Perfekt timing for deg som vil friske opp dessertmenyen eller dessertbuffeten i høysesongen.

Vi følger med på hva som skjer hos samarbeidspartnerne — så du kan bruke energien på gjestene.

Kilde: matvett.no, nortura.no, ringnes.no, hennig-olsen.no